Ragam, Lokacita: Lychee Orange Salad adalah hidangan yang menyegarkan dan lezat, sempurna untuk dinikmati di musim panas atau sebagai hidangan pembuka yang menyegarkan.
Dengan kombinasi manisnya buah lychee dan jeruk serta rasa segar dari mint dan jus lemon, salad ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat Lychee Orange Salad yang lezat:
Bahan-bahan:
2 cangkir lychee kalengan, tiriskan dan buang bijinya
3 buah jeruk mandarin, kupas dan belah
1/4 cangkir daun mint segar, dicincang halus
1 sendok makan madu
1 sendok makan jus lemon segar
Sejumput garam
Es batu (opsional)
Langkah-langkah:
1. Persiapkan Bahan:
Tiriskan lychee dari kaleng dan buang bijinya. Potong buah lychee menjadi setengah atau sesuai selera.
Kupas jeruk mandarin dan belah-belah buahnya. Anda juga dapat membuang bijinya jika Anda inginkan.
Cincang halus daun mint segar untuk memberikan aroma dan rasa segar pada salad.
2. Campur Bahan:
Masukkan lychee yang sudah dipotong dan buah jeruk mandarin ke dalam mangkuk besar.
Tambahkan daun mint yang sudah dicincang.
3. Buat Dressing:
Dalam mangkuk kecil, campurkan madu, jus lemon segar, dan sejumput garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan Dressing:
Tuangkan dressing madu dan lemon ke atas campuran buah dalam mangkuk besar.
Aduk perlahan hingga seluruh buah terbalut dengan dressing secara merata.
Jika diinginkan, tambahkan beberapa es batu ke dalam salad untuk memberikan kesegaran ekstra.
5. Sajikan:
Lychee Orange Salad siap disajikan! Pindahkan salad ke dalam piring saji atau mangkuk dan hidangkan segera untuk dinikmati.
Tips Tambahan:
Anda dapat menambahkan buah-buahan lain ke dalam salad sesuai dengan selera Anda, seperti potongan anggur hijau atau pir.
Jika Anda menyukai rasa asam yang lebih kuat, tambahkan sedikit lebih banyak jus lemon ke dalam dressing.
Lychee Orange Salad terbaik disajikan dalam keadaan dingin. Simpan salad yang tidak terpakai di dalam lemari es hingga siap disajikan.
Dengan mengikuti panduan langkah demi langkah ini, Anda dapat dengan mudah membuat Lychee Orange Salad yang lezat dan segar di rumah. Nikmati hidangan ini sebagai pembuka yang menyegarkan atau hidangan penutup ringan setelah makan malam. Selamat mencoba!